« Quiconque veut sauver la planète doit commencer par arrêter de manger de la viande. C’est le plus important que l’on puisse faire. Quand on y pense, le végétarisme est une approche globale remarquable qui permet de lutter tout à la fois contre les problèmes d’environnement, de la faim dans le monde et de la cruauté envers les animaux. » Sir Paul McCartney.
Paul McCartney est incontestablement l’un des végétariens les plus célèbres au monde.
Il se marie en 1969 avec Linda Eastman, elle même étant végétarienne, le menu du mariage l’était aussi d’ailleurs, elle incita Paul à se convertir au végétarisme.
Mais le déclic fut lors d’un repas dominical, pendant celui-ci, Paul regardait par la fenêtre et aperçoit des agneaux qui jouaient dans un pré, soudainement, il s’est rendu compte qu’il était en train de manger l’un de ces agneaux.
Quelques temps après, alors qu’il était en vacances à la Barbade, devant lui roulait un camion rempli de très beaux poulets, qui s’engouffra dans une usine de viande.
Depuis ce jour, il n’a plus rien mangé qui doive être tué.
Dès lors, Paul prête son image pour venter les biens faits du végétarisme.
Lui et Linda ont même prêté leurs voix pour un épisode du dessin animée Les Simpsons ‘Lisa la végétarienne’, on peut y découvrir, lisa, 8 ans, recevant les conseils de Paul et Linda McCartney, et elle devient ainsi une végétarienne tolérante.
Le couple veut toucher le plus grand nombre, sur les avantages d’être végétarien.
La viande est toxique car elle donne des déchets qui sont de véritables poisons qui s’éliminent par le foie et les reins, encrassement des tissus, elle est cause d’hypertension, sclérose multiple, irritation nerveuse …
Paul s’engage :
Le fois gras sera interdit en Californie à compter de 2012.
Paul fait partie des célébrités qui ont appelé Arnold Schwarzenneger à signer la loi, dans une lettre ouverte Sir McCartney dénonce : ‘Le public a montré clairement son soutien pour interdire cette pratique inhumaine, il n’y a vraiment rien d’humain dans le fait d’introduire mécaniquement de la nourriture dans le gosier d’un animal et de lui en faire consommer une telle quantité que son foie se développe nettement au-delà de sa taille normale.
Il est inadmissible de soumettre des animaux à une telle torture uniquement pour produire un produit de luxe.’
La demande sera en application d’ici 5 années.
Le chanteur et musicien est un membre actif de la Vegetarian Society en Grande-Bretagne.
Paul épouse heather Mills et la convertit, également au végétarisme, on apprend aussi que pendant la tournée 2002/2003, il impose aux techniciens du tour, un menu végétarien.
De nombreux fans imitent leurs idoles, et deviennent a leur tour des adeptes du végétarismes.
‘Je crois en la protestation pacifique et ne pas manger d’animaux est une protestation non violente.’Paul McCartney
